Chọn sản phẩm trái cây sấy ở Long Châu như món quà Tết tròn vị trao tay người thân yêu

LONG CHÂU - NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ CUNG CẤP TRÁI CÂY SẤY DẺO , ĐẶC BIỆT THANH LONG SẤY UY TÍN CHẤT LƯỢNG

HOTLINE: 0765387726

“Bạn là tín đồ của trái cây sấy dẻo hay sấy khô? Bạn cảm thấy ăn loại nào sẽ kích thích vị giác và ngon mắt hơn? Bản chất của sấy dẻo và sấy khô khác nhau như thế nào? Nếu còn đang phân vân không biết Tết này nên chọn loại mứt sấy hoa quả dẻo hay khô thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nhé! Đảm bảo bạn sẽ có ngay câu trả lời tâm đắc cho riêng mình.”

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ TRÁI CÂY SẤY KHÔ

Các loại hoa quả sấy khô

Trái cây khô ( trái cây sấy khô ): chỉ các loại củ quả mà lượng nước bên trong của nó đã rút cạn kiệt thông qua kỹ thuật sấy hay phơi tự nhiên. Sản phẩm co ngót ở dạng khô giòn hay dạng kẹo nhưng vẫn giàu năng lượng, dưỡng chất. Có nhiều cách sấy khô khác nhau tùy vào sản phẩm mà doanh nghiệp lựa chọn hình thức sấy. Một số phương pháp sấy khô phổ biến được lựa chọn như:

- Sấy lạnh (Sấy đông khô): đây là một trong những phương pháp tiến bộ nhất trong ngành thực phẩm khô tại Việt Nam. Sự đông khô sản phẩm là sử dụng nhiệt độ thấp làm khô sản phẩm ở trong buồng sấy Vacuum để sản phẩm thoát hơi nước.

- Chiên sản phẩm - Sấy : phương pháp này khá phổ biến với các mô hình kinh doanh nhỏ lẻ với các sản phẩm cần được sử dụng chín như khoai, bí đỏ, đậu,…

- Sấy khô: Sử dụng máy sấy để làm giòn thực phẩm như: mít, chuối…

Ưu điểm của trái cây sấy khô:

- Sản phẩm giòn, giữ được hình dạng, màu sắc và hương vị.

- Bảo quản được lâu.

- Hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm như vitamin, khoáng chất hầu như vẫn được giữ nguyên vẹn.

Lưu ý khi sử dụng trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe nhờ vào hàm lượng cao các dinh dưỡng, tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều để tránh các tác hại về sức khỏe. Trái cây sấy khô có vị ngọt nên khi ăn quá nhiều có thể dẫn đến dư thừa lượng đường và calo. Ngoài ra ở một số nhà sản xuất, để làm cho trái cây sấy khô thêm phần ngọt ngào và hấp dẫn, đôi khi họ phủ thêm đường hoặc sirô trước khi sấy khô, đường bổ sung này có khả năng gây hại cho sức khỏe, làm tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim và ung thư.

TRÁI CÂY SẤY DẺO CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

Trái cây sấy dẻo đẹp mắt, ngon miệng

Hoa quả sấy dẻo ( trái cây sấy dẻo ): là sản phẩm được chế biến từ trái cây tươi thông qua công nghệ sấy ở nhiệt độ thấp, làm mất đi một phần nước trong nguyên liệu. Sau khi sấy đạt độ ẩm nhất định sẽ được lấy ra và làm mát, sản phẩm sẽ có độ thơm, mềm và dẻo dai đặc trưng. Phương pháp sấy dẻo phổ biến nhất được nhiều doanh nghiệp áp dụng đó là sấy gia nhiệt với quy trình sấy được công nghệ hóa và khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ưu điểm của trái cây sấy dẻo:

- Sản phẩm vẫn giữ được hương vị thơm ngon, không khô cứng.

- Sản phẩm không bị chảy nước.

- Sản phẩm không qua chiên dầu nên không bị hiện tượng thấm dầu.

- Sản phẩm vẫn giữ được các yếu tố như màu sắc, thành phần dinh dưỡng, vitamin và hương vị sản phẩm.

- Bảo quản được lâu hơn so với trái cây tươi và là bữa ăn nhẹ tiện dụng cho những chuyến đi chơi dài.

- Ăn trái cây sấy dẻo vừa ít khi bị tăng cân vừa được hấp thụ nhiều dưỡng chất cho cơ thể hơn những người không ăn trái cây sấy dẻo, đặc biệt là các thành phần chống oxy hóa và kháng viêm.

Giá trị dinh dưỡng có trong trái cây sấy dẻo

Một miếng trái cây sấy dẻo chứa lượng chất dinh dưỡng tương đương với trái cây tươi nhưng cô đặc trong một gói nhỏ. Là nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời: theo trọng lượng, các sản phẩm này chứa tới 3,5 lần chất xơ, vitamin và khoáng chất của trái cây tươi, nó cũng có nhiều chất chống oxy hóa phenolic rất có lợi cho sức khỏe. Trái cây sấy dẻo chứa đường và calo tự nhiên gồm cả glucose và fructose.

TRÁI CÂY SẤY DẺO VÀ TRÁI CÂY SẤY KHÔ, CÁI NÀO NGON HƠN?

Một hộp mứt sấy dẻo thêm đậm đà hương vị Tết

Khác biệt lớn nhất giữa 2 dòng sản phẩm này là ở công nghệ chế biến:

Trái cây sấy khô hiện nay đa phần đều được chế biến bằng phương pháp chiên chân không ở nhiệt độ thấp. Nguyên liệu sau khi chiên sẽ được ly tâm tách dầu hoàn toàn, do đó sản phẩm sẽ có được độ giòn xốp đặc trưng.

Trái cây sấy dẻo, trái lại không sử dụng phương pháp chiên mà chỉ sấy ở nhiệt độ thấp. Tương tự như phơi khô dưới nắng mặt trời nhưng được sấy ở trong buồng kín, đảm bảo vệ sinh và hiệu quả hơn là phơi nắng. Sản phẩm, vì vậy sẽ mềm dẻo chứ không giòn như khi chiên chân không.

Thật khó để so sánh giữa trái cây sấy khô và sấy dẻo thì sản phẩm nào sẽ ngon hơn vì tùy theo khẩu vị của mỗi người. Có người ưa chuộng mềm dẻo, dai có người lại thích ăn xốp giòn. Mỗi sản phẩm đều mang hương vị đặc trưng riêng, tuy nhiên từ khi dòng trái cây sấy dẻo ra đời đã dần thu hút và làm phong phú thêm nguồn thị hiếu ẩm thực của người dân Việt Nam.

THANH LONG SẤY DẺO LONG CHÂU - " LƯU GIỮ HƯƠNG VỊ, NGỌT NGÀO TRAO TAY"

Thanh long sấy Long Châu - Món quà tặng Tết cực ý nghĩa cho mọi nhà

Hẳn ai trong số chúng ta cũng đều biết đến những lợi ích bất ngờ từ trái Thanh Long phải không nào? Và Thanh Long sấy dẻo, trong “tập đoàn” trái cây sấy dẻo sẽ là một trong số những lựa chọn cực kì thông minh cho dịp Tết này đấy! Vừa làm phong phú, tròn vị cho khay bánh mứt đãi khách vừa góp phần kích thích vị giác nơi đầu lưỡi khiến cả chủ nhà lẫn khách ghé thăm, chúc tết đầu năm cứ lưu luyến và nhớ mãi. Những gói Thanh long sấy cũng được dịp trao tận tay người thân yêu, cùng chúc nhau một cái Tết đoàn viên đủ đầy hạnh phúc. Nếu là tín đồ cực mạnh của dòng sản phẩm trái cây sấy dẻo, bạn đừng nên bỏ lỡ sản phẩm Thanh long sấy Long Châu – Sản phẩm đã tạo nên thương hiệu gắn liền với vùng đất Châu Thành, Long An đầy màu mỡ này nhé! Cuộc đời có bao lâu mà hững hờ, những ai chưa từng nếm qua, những ai đang có dự định sẽ thử và những ai ăn một lần nhớ mãi hương vị thì đừng ngại ngần “ôm” về cho mình những gói Thanh long sấy ruột đỏ và Thanh long sấy ruột trắng tại cửa hàng của chúng tôi với giá ưu đãi, cạnh tranh nhất.